Emilia posiada ponad 10-letnie doświadczenie zawodowe zdobyte w biurze rachunkowym, gdzie zajmowała się prowadzeniem księgowości firm o zróżnicowanym profilu działalności, reprezentujących różne sektory gospodarki, tj. handel, usługi, produkcja. Odpowiadała również za kompleksową obsługę klientów w zakresie prowadzenia księgowości uproszczonej (KPiR oraz ryczałt ewidencjonowany) oraz obsługi kadrowo-płacowej.
Ukończyła kurs Referenta ds. księgowości w Stowarzyszeniu Księgowych w Polsce. Jest również absolwentką Wydziału Prawa i Administracji w Olsztynie, gdzie uzyskała tytuł magistra administracji. Dodatkowo stale podnosi swoje kwalifikacje, kończąc specjalistyczne kursy.